
Always Good,
Always Delicious
브랜딩 스토리
논현동에서 시작하게되어 수도권, 제주권 까지 뻗어나가 품질좋은 한우를 다방면으로 사용하는 프렌차이즈 홍원F&B를 소개합니다. 근성, 초심, 자부심 세가지를 지켜 항상 품질 좋고, 항상 맛있는 홍원F&B가 되려고 노력합니다.
신뢰
직접 작업을 하여 신선한 고기를 항상 약속드리며, 직영 위주의 차별화된 매장 운영으로 고객분들께 항상 신뢰를 드리겠습니다.
품질
콭드체인 유통과정을 거처 보다 신선한 품질를 지킬수 있으며, 모든 반찬 및 식사 메뉴를 직접 제작하여 반찬부터 양념까지 맛과 청결을 유지 합니다.
저온 숙성
마장동에서 최상급 한우만을 엄선하여, 강남에 있는 숙성고에서 작업을 진행합니다. 저온 숙성고에서 4주간 숙성하여, 각 매장으로 직접 발송합니다.
청결
세스코 가입과 청결한 매장, 숙성고 관리로 안전하고 깨끗한 고기를 제공하기 위해 최선을 다합니다.